ヤマギク  「ないしょだし(濃縮)」

“こっそり手抜きの隠し味!” 仕上げに使うだけでお料理の腕が上がった感じになります。

お料理の塩カドや酸っぱさをを、ほんのりまるっとコーティング。

本醸造和・洋・中華…あらゆるお料理をワンランク上にしてくれます。

コク 弱← ●●●○ →強

甘み 弱← ●●●●● →強


ないしょだし 活用メニュー

和風の煮物

(割 合) ●

(水 量) ●●●●

だし巻き玉子

(割 合) ●

(水 量) ●●●●

冷奴のタレ

(割 合) うすめず

ほうれん草などのお浸し

(割 合) うすめず


寄せ鍋・ちゃんこ鍋

(割 合) ●

(水 量) ●●●●●●●●

そうめん・冷麦

(割 合) ●

(水 量) ●●●●●

 

マリネの隠し味に

(割 合) 少々

酢の物をマイルドに

(割 合) 少々

 


天つゆ

(割 合) ●

(水 量) ●●●

チャーハンの仕上げに

(割 合) 少々

やさしい甘さの親子丼

(割 合) ●

(水 量) ●●

 

ポトフの隠し味に

(割 合) うすめず


竜田揚げの漬け込みに

(割 合) ●

(水 量) ●

いろいろな魚の煮付けに

(割 合) ●

(水 量) ●

 

納豆しょうゆとして

(割 合) うすめずに

 

カレーうどんの和風だし

(割 合) ●

(水 量) ●

 


炊き込みご飯の決め手に

(割 合) 小さじ4(20CC)

米1合あたり

かんたんお吸いものに

(割 合) ●

(水 量) ●

 


購入はこちらから

ないしょだし(300mℓ)しょうゆ加工品

原材料名 
・しょうゆ(国内製造)・還元水飴・砂糖・鰹節エキス・昆布エキス・煮干エキス・米発酵調味料・たん白加水分解物・食塩・甘味料(ステビア)・アルコール・調味料(アミノ酸等)・ビタミンB1(一部に小麦・大豆・ゼラチン・鯖を含む)

 

 

栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり

エネルギー13㎉・たんぱく質0.9g・脂質0.0g・炭水化物2.3g・食塩相当量2.1g(推定値)

 

内容量・価格

・300ml 445円(本体価格413円+消費税32円)

 

・1ℓ    1,145円(本体価格1,061円+消費税84円)


保存方法
直射日光を避け常温で保存して下さい。

賞味期限
製造日より6ヶ月

¥445
カートに追加
  • 0.5 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

商品カテゴリー


1 日本国内への配送に適用されます。その他の国についてはこちらをご参照ください
2 (税込)