ヤマギクしょうゆの歴史 |
| 創業は明治32年。 以来、「菊丸(きくまる)」の名を襲名し、伝統と味を守りつづけています。 |
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初代 菊 丸 福井県足羽郡麻生津村(現 福井市杉谷)に生まれ、のち福井市に移り、 現在の「ヤマギクしょうゆ」である「山元醤油醸造工場」を創業。 |
| ◆フクしょうゆ鰍フ設立 ◆機業会社設立 ◆昭和14年没 |
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二代目 菊 丸 旧名 秀雄。 30歳で父・初代菊丸の後を継ぎ、菊丸を襲名。 太平洋戦争中は兵役に就くが、終戦後は家業の復興にあたる。 |
| ◆兵役 ◆福井市議会議員 ◆勲五等瑞宝章受賞 ◆平成3年没 |
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三代目 菊 丸 旧名 浄次。 二代目菊丸の没後、三代目菊丸を襲名。 戦時中の空襲を経て、震災・水害・雪害から復興にあたる。 ・生前記した“ご挨拶”はこちら。 ・生前記した“語り”はこちら。 |
| ◆平成15年没 | |
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四代目 菊 丸(見習) 昭和43年 生。(現名:裕次) 三代目菊丸没後、山元菊丸商店四代目店主をしております。…が、未熟です。 当HPを担当しています。 |
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五代目 菊 丸(予定) 平成7年 生。(現名:武尊) 「超」やんちゃ坊主。あくまで予定です。 これが山元菊丸の末裔です。 |
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