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越前生まれのヘルシーおかずみそ

梅みそ　えちぜんくらげ

越前くらげ美食倶楽部

	さわやかな梅の風味と ほんのり甘い味噌の香り 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 そして、コリコリとしたクラゲの食感をお楽しみください 　　　　100ｇ入　530円（税込） 限定品につき、万一売り切れの際はご容赦ください
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	甘めに味付けしたみその中に、 歯ごたえのよいエチゼンクラゲをいれ、 爽やかな梅味に仕上げました。
コラーゲンを含んだ低カロリーのクラゲと 日本の伝統食、みそ・梅干が一緒になって 体にやさしい「おかずみそ」が誕生しました。 　　　　　　　　　　　　　　　 きゅうりや豆腐と一緒に、 　　　　　　お酒のあてとしてもどうぞ。
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越前くらげ美食倶楽部
福井県内の醤油屋・味噌屋の有志の集まりです。 底曳網・定置網といった漁業を著しく妨害しているエチゼンクラゲ。 近年、日本の沿岸で大発生をしており、 巨大な群れが魚網に充満するなど、その被害は深刻です。 「このエチゼンクラゲを使って、美味しいものを提供しよう」と、 足掛け３年の歳月をかけ開発を行い、このたびようやく販売となりました。
こちらでご紹介いただきました
全国で大反響!! 地元 福井で話題!! 「日経流通新聞」に掲載 「日刊県民福井」に掲載 「産経新聞」に掲載 「福井新聞」に掲載 「東京新聞」に掲載 FM福井で紹介（2008.1.16 OA） 「茨城新聞」に掲載 FBCラジオで紹介（2008.２.５ OA） 「信濃毎日新聞」に掲載 FBCテレビで紹介（2008.２.６ OA） 「静岡新聞」に掲載 ftb福井テレビで紹介（2008.２.11 OA） 「新潟日報」に掲載 「神戸新聞」に掲載 「日本海新聞」に掲載 FM東京で紹介（200７.12.27 OA） 東海ラジオで紹介（2008.2.4 OA）

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